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健康知识
 
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吃太多亚麻籽油对身体好不好呢

  发表时间:2016年04月26日  点击数:1385 次

吃太多亚麻籽油对身体好不好呢


      亚麻籽油(又叫胡麻油)中富含的α-亚麻酸,其降脂、降压作用明显高于ω-6系γ—亚麻酸。而且,α-亚麻酸与亚油酸有竞争作用,能有效的消除亚油酸过量带来的危害。研究认为超过推荐量食用亚麻籽油,还可增强某些药物的效果和减轻负作用。

      目前,必须脂肪酸受到人们广泛的关注,不仅是因为它是人体必须的营养物质,更重要的是因为亚油酸、ω-6脂肪酸在体内可代谢转化为、前列腺素、血栓素等,引发诸多“文明病”。而亚麻籽油中的α-亚麻酸与ω-6之间存在竞争,有相互制约的关系,它们共同影响人体的健康状况。只有当这两种脂肪酸摄入充足且比例平衡,才能满足肌体的健康需要,使人体充满活力。

       为此,最新国际营养学指南和众多营养学家指出,膳食补充大豆油、花生油、菜籽油等富含ω-6脂肪酸的油脂没有必要,甚至应当控制。相反,富含ω-3不饱和脂肪酸的亚麻籽油则急需补充。
 
       营养学家提醒您, 任何的食物都讲求均衡。在饮食中, 摄取不同的有机植物油来补给身体脂肪的需求, 是最好不过的。在膳食中添加适当的ω-3不饱和脂肪酸(一天约10-15ml), 健康状态将在3~4个月後, 即可感受到它的效果。

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